学习时间:1-2天
上课时间:9:00-12:00,14:00-18:00
学费¥800
培训地点:广东省东莞市塘厦镇花园新街北八巷8号一楼
课程介绍
肠粉原本只是广东民间的一个早餐食品,广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉变成了几亿人民都吃过的美食,它的技术和口味也不断在改良和提高,慢慢的肠粉已经向全国各地扩散流传,大多数人,都喜欢肠粉爽滑细嫩的口感、香浓鲜美的汤汁,是一个非常适合早餐的美食。
培训品种
学习:蒸肠粉、蒸米粉、蒸面。
培训内容
1:学习制作肠粉米浆。
我们教学员两种米浆配制方法,一种是学习如何用大米磨浆,另一种是学习如何用其他粉末配制肠粉米浆。
注:这个粉末不是肠粉专用粉,多味滋坚决不用肠粉专用粉教学。
2:学习制作肠粉酱汁。
3:学习制作肠粉汤汁。
4:学习肠粉蒸制过程。
5:学习制作肠粉辣椒酱。
联系我时请说明是在培训招生网看到的,谢谢!